Arrivé l'été dernier au Goal FC, Hichem Khoutri, ex-pensionnaire du centre de formation de l'ASSE, n'aura pas fait de vieux os dans ce club de la banlieue, basé à Chasselay, promu cette année en National, Il y avait retrouvé un autre ancien Vert, Cazim Suljic.
Avec seulement trois matchs à son actif, dont deux comme titulaire, il vient, en effet, de s'engager avec le SO Cholet, actuellement en mauvaise posture au classement du National (avant-dernière place). Il ne sera pas le premier ancien Stéphanois à jouer pour le club de la sous-préfecture du Maine-et-Loire : Patrick Rampillon, Jean-Pascal Beaufreton, Baptiste Valette, comme joueurs, Christian Sarramagna et Romain Revelli comme entraîneurs, ont porté avant lui les couleurs rouge et noir.   

Ancien coéquipier de Saidou Sow, Louis Mouton, Yanis Lhéry, Mathys Saban et Maxence Rivera dans l'équipe des U17 nationaux 2018-2019 entraînés à l'époque par Christophe Chaintreuil, Hichem Khoutri était le capitaine de Feurs (N3) lors de la saison 2022-2023. Il avait fait une partie de la préparation estivale 2022 avec la réserve de l'ASSE et avait notamment défendu les couleurs des Verts de Razik Nedder au prestigieux tournoi européen U21 de Ploufragan (Côtes d'Armor).