Un resto dans le Chaudron ! (4)
Selon la dernière édition du Progrès, le permis de construire de la brasserie qui sera implantée sur le toit du musée des Verts et gérée par le petit-fils de Geoffroy Jérémy Guichard (photo L'Essor) a été délivré courant avril, le début des travaux étant prévu en septembre.
Le quotidien régional rappelle le coût de cette opération validée le 4 juillet dernier par Saint-Etienne Métropole. "L’investissement total s’élève à 1,8 million d’euros (1,4 pour la partie construction et 400 000 pour l’exploitation). Le coût du loyer sera, lui, de 12 000 euros annuels."
