Le Dr Foivos Papastaikoudis nous apprend, sur son compte Linkedin, son arrivée à l'ASSE, comme psychologue de la performance. 

Il a précédemment opéré à Brighton (septembre 2022 à juillet 2025), Chelsea (août 2016-juillet 2022).

Après des études dans la modeste université de Sunderland, il a exercé comme consultant en psychologie du sport de janvier 2015 à juillet 2022. 

Il se présente donc comme psychologue de la performance agréée avec une solide expérience dans le sport d'élite, des compétences en développement des talents, en amélioration de la performance, et dans le changement de comportement et gestion de la performance. Il dit avoir une expérience considérable dans le soutien psychologique aux athlètes d'élite, notamment les jeunes athlètes en développement. 
C'est en tous cas un signe de la recherche de professionnalisation des structures de l'ASSE, après la réorganisation de la cellule de recrutement. 

Ce poste de psychologue n'était pas pourvu depuis 2023, mais de 2017 à 2023, il avait été occupé par Jeannette Lyonnet, aujourd'hui à l'AS Monaco. Titulaire d'un Master "Préparation pyschologique et coaching" à l'Université de Montpellier, elle s'occupait de la préparation mentale des Verts. Elle avait exercé cette mission, à l'occasion d'un stage, à l'AS Montferrandaise rugby en 2016-2017, accompagnant l'équipe Juniors Crabos, et également à la Ligue Auvergne de boxe française savate.
Elle avait été championne de France de cyclisme artistique et avait fini 8e au championnat du monde de cette discipline.