Officiant depuis plusieurs saisons en National, Anthony Ustaritz (32 ans) sera au sifflet le samedi 15 novembre à Gaston-Gérard (Dijon) pour le match du 7e tour de Coupe de France qui opposera la modeste équipe de Quetigny (R2) à l'ASSE.

Portant le nom d'une commune basque mais né à Thionville, cet arbitre a dirigé son seul match de L1 à Geoffroy-Guichard. Il avait suppléé Benoît Bastien (blessé à l'échauffement) lors d'une triste rencontre perdue (0-2) le 12 janvier 2020 contre les Canaris (dont un certain Dennis Appiah).