Christophe Galtier ne s'était pas fait que des amis du côté de l'Etrat quand il avait pointé publiquement le manque de performance du centre de formation de l'ASSE. Les formateurs des Aiglons ne garderont pas non plus un souvenir impérissable de l'actuel entraîneur du QSG, comme le souligne aujourd'hui Nice-Matin à l'occasion de l'immiment retour de Galette à l'Allianz Riviera.

"Christophe Galtier a été distant voire méprisant avec les salariés de la formation de l'OGC Nice. "Il ne respecte pas les gens de la formation" observe un de ses ex-collègues. "C'est ce qui lui coûte beaucoup à Paris aussi puisque c'est un secteur du club qui veut sa tête." Avec Didier Digard, coach de la réserve à l'époque, il n'y a eu aucun contact, aucune affinité. Pire, "Galette" n'était pas contre l'idée de le remplacer par un autre éducateur."