Retour aux sources pour Adrian Adam, qui a opéré dans l'équipe CFA2 de l'ASSE lors de la saison 2016-2017 (11 matchs, 1 but lors de Chamalières-ASSE le 5 novembre 2016).

Né le 6 avril 1995 à Montauban, Adrian Adam a retrouvé sa ville de naissance en signant au Montauban FCTG (R2), en provenance de Cahors.

Il a commencé le football à l'AS Stéphanoise !! (St Etienne de Tulmont), puis à Montauban FC avant d'intégrer le Pole Espoir de Castelmaurou et ensuite le Centre de formation du Toulouse FC. Il jouera ensuite à l'US Colomiers. Il retrouvera une structure professionnelle à Valenciennes ou encore à Nice et a été international U16. Adrian Adam a signé durant l'été 2014 son premier contrat au Sporting Charleroi qui l'a prêté à deux reprises en seconde division belge la saison 2015-2016. Il a ainsi effectué 17 matchs sous les couleurs du Patro Eisden Maasmechelen puis 5 pour Seraing United avant de revenir en avril 2016 au Sporting Charleroi. L'ASSE l'enrôle en post formation en  2016-2017, dans l'équipe de CFA2 dirigée par Laurent Batlles. On le retrouve ensuite à Bergerac (2017-2018), Balma (2018-2019), Muret (2019-2020) et enfin Cahors (2020-2021).

S'il suit le conseil de Lino Ventura, on devrait le voir longtemps sous les couleurs montalbanaises.