Après avoir passé six mois au SO Cholet (de janvier à juin 2024), l'ancien pensionnaire du centre de formation, le défenseur Hichem Khoutri était sans club. Il vient d'en retrouver un, s'étant engagé il y a quelques semaines (début novembre) avec Jura Sud qui est classé en 9ème position dans la poule A du championnat National 2 (poule d'Andrézieux, du Puy). Il a eté titulaire à trois reprises et a marqué un but lors du nul (2-2) glané à Anglet. 

Hichem Khoutri (génération 2002) avait quitté le centre de formation de l'ASSE durant l'été 2019. Il a ensuite successivement porté les couleurs du Puy en U19 (2019-2020), de Tours FC en U19 (2020-2021), de l'US Boulogne (2021-2022), de l'US Feurs (2022-2023), de Goal FC (juillet 2023 - janvier 2024), du SO Cholet (janvier-juin 2024).

Ancien coéquipier de Saidou Sow, Louis Mouton, Yanis Lhéry, Mathys Saban et Maxence Rivera dans l'équipe des U17 nationaux 2018-2019 entraînés à l'époque par Christophe Chaintreuil, Hichem Khoutri était le capitaine de Feurs (N3) lors de la saison 2022-2023. Il avait fait une partie de la préparation estivale 2022 avec la réserve de l'ASSE et avait notamment défendu les couleurs des Verts de Razik Nedder au prestigieux tournoi européen U21 de Ploufragan (Côtes d'Armor).