Chavériat est bar à quai

Patron du Bar à Quai à Mèze (Hérault), l'ancien attaquant stéphanois Loïc Chavériat a accordé le mois dernier une interview au Midi Libre. Extraits.

"J'ai rejoint le centre de formation de Louhans-Cuiseaux à l'âge de quatorze ans. J'ai signé là-bas mon premier contrat professionnel. À cette période, j'ai fait quelques passages en équipe de France jeunes, puis en équipe B où j'ai notamment côtoyé Thierry Henry, Anelka et Landreau. Gérard Houllier avait fait appel à moi pour remplacer Trezeguet au poste d'avant-centre. J'ai ensuite été transféré à Saint-Étienne pour une période de quatre ans, interrompue par une saison à Lausanne. Et puis je suis descendu à Nîmes et Sète.

Mes meilleurs souvenirs sportifs sont nombreux, à commencer par mon premier match avec Saint-Étienne à Monaco. J'ai également joué face à Zidane, en amical, lors de son premier match avec le Real Madrid. Nous avons échangé nos maillots à la fin du match. Je garde aussi en souvenir un but inscrit de la tête face à l'Inter Milan, à Geoffroy-Guichard, sur un duel aérien avec Laurent Blanc. 

Dès 2002, nous avons investi avec mon épouse dans une brasserie à Louhans-Cuiseaux avant de vendre lorsque j'ai signé à Sète. Nous avons fait le tour du bassin de Thau et nous sommes tombés sous le charme de Mèze. Un ami supporteur de Saint-Étienne nous a fait découvrir la ville. Ici, ce n'est pas la côte d'Azur. J'ai trouvé une ville sympa où les gens ont su rester simples. J'ai rapidement pensé reprendre un bar sur le port. C'est un métier qui me plaît de part le contact humain. 

À trente-sept ans, je continue à jouer en PHB avec le FC Mèze... J'ai eu d'emblée un bon contact avec le club. De fil en aiguille, je les ai accompagnés. Cela fait aujourd'hui quatre ans et tout se passe bien. J'essaie d'amener ma petite expérience de terrain. Quinze ans de football professionnel, c'est usant. Ici, il y a bien sûr l'aspect compétitif mais aussi une grande convivialité. C'est un plaisir au quotidien."