La dive bouteille

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GreenSedvnvm
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Re: La dive bouteille

Message par GreenSedvnvm »

Ça parle de whisky à 07h le matin ! :hehe: :hehe:
Je pensais être un solide mais là, j'ai juste à m'incliner ! :super: ;)
Sedvnvm gaudium meum
S.Stephanus ebrietas meum

rouge
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Re: La dive bouteille

Message par rouge »

Pour mon anniversaire mes copines et copain du SP m'ont offert un single malt Kavalan issu de Taïwan je connaissais le japonais mais là inconnu
Il y a t il des connaisseurs de ce breuvage à quoi dois je m'attendre? :diable:
:amen: par avance pour vos réponses éclairées
Il faut allier le pessimisme de l'intelligence à l'optimisme de la volonté :(Gramsci)

_-_
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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

rouge a écrit :Pour mon anniversaire mes copines et copain du SP m'ont offert un single malt Kavalan issu de Taïwan je connaissais le japonais mais là inconnu
Il y a t il des connaisseurs de ce breuvage à quoi dois je m'attendre? :diable:
:amen: par avance pour vos réponses éclairées
Bon, déjà, ce n'est pas interdit de lire les dernières pages :diable:
Après, tu as le Kavalan "normal" qui s'appelle juste Kavalan, ou le King Car ?
Perso, j'ai eu le second et j'ai bien aimé. Et pour te faciliter la tâche, je précise qu'Arberg n'est pas fan :mrgreen:

_-_
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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

Moufles a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
J'arrive :mrgreen:

Pour celles et ceux qui veulent découvrir l'un des meilleurs blend au monde au prix du département qui nous est cher, je ne saurai que trop vous conseiller le NIKKA From the Barrel qui tire quand même à 51,4%. J'en ai toujours un dans ma besace, au cas où :ange:
Commandé au papa noyel :happy1:
Et comme j'ai été sage, dans la commande, il apportera aussi un rhum Santa Teresa 1796 :ange:

SUPERJET
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Re: La dive bouteille

Message par SUPERJET »

Ardbeg a écrit :
SUPERJET a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
Le redbreast 12 ans il est sympa. Au milieu de la horde d'écossais il est un.peu seul mais il tient sa place dans mon armoire.
Glenfarclas 15 ans si vous aimez le vieillissement en fûts de cherry.
Sherry... ;)
Très bon whisky provenant d’une des toutes dernières distilleries familiales en Écosse
Ardbeg, connais tu le Glendronach 15 ans revival. ?
C'est un de mes préférés. J'en avais goûté et apprécié une bouteille et en ai retrouvé une que je garde car désormais difficile à trouver. Le vendeur a l'époque me la vendu comme étant aussi bon si ce n'est meilleur qu'un certain maccallan mais 30% moins cher. Et en effet c'est un régal.
J'aime le foot mais seulement parce que les verts existent.

rouge
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Re: La dive bouteille

Message par rouge »

Le druide a écrit :
rouge a écrit :Pour mon anniversaire mes copines et copain du SP m'ont offert un single malt Kavalan issu de Taïwan je connaissais le japonais mais là inconnu
Il y a t il des connaisseurs de ce breuvage à quoi dois je m'attendre? :diable:
:amen: par avance pour vos réponses éclairées
Bon, déjà, ce n'est pas interdit de lire les dernières pages :diable:
Après, tu as le Kavalan "normal" qui s'appelle juste Kavalan, ou le King Car ?
Perso, j'ai eu le second et j'ai bien aimé. Et pour te faciliter la tâche, je précise qu'Arberg n'est pas fan :mrgreen:
Ok lu les pages précédentes :diable: c'est le normal bon je vais sentir puis goûter rien de mieux pour ce faire une idée :diable:
Il faut allier le pessimisme de l'intelligence à l'optimisme de la volonté :(Gramsci)

Moufles
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Re: La dive bouteille

Message par Moufles »

Le druide a écrit :
Moufles a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
J'arrive :mrgreen:

Pour celles et ceux qui veulent découvrir l'un des meilleurs blend au monde au prix du département qui nous est cher, je ne saurai que trop vous conseiller le NIKKA From the Barrel qui tire quand même à 51,4%. J'en ai toujours un dans ma besace, au cas où :ange:
Commandé au papa noyel :happy1:
Et comme j'ai été sage, dans la commande, il apportera aussi un rhum Santa Teresa 1796 :ange:
:super: :amen:
"Depuis que les hommes ne croient plus à rien, ils croient à tout." G.-K. Chesterton
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Sempre Sainté
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Re: La dive bouteille

Message par Sempre Sainté »

Le druide a écrit :
Moufles a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
J'arrive :mrgreen:

Pour celles et ceux qui veulent découvrir l'un des meilleurs blend au monde au prix du département qui nous est cher, je ne saurai que trop vous conseiller le NIKKA From the Barrel qui tire quand même à 51,4%. J'en ai toujours un dans ma besace, au cas où :ange:
Commandé au papa noyel :happy1:
Et comme j'ai été sage, dans la commande, il apportera aussi un rhum Santa Teresa 1796 :ange:
Druide j'ai été sage, je peux avoir de la potion magique :langue3: :coeur:
ImageOn n'est pas d'un pays on est d'une ville !

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

rouge a écrit :Pour mon anniversaire mes copines et copain du SP m'ont offert un single malt Kavalan issu de Taïwan je connaissais le japonais mais là inconnu
Il y a t il des connaisseurs de ce breuvage à quoi dois je m'attendre? :diable:
:amen: par avance pour vos réponses éclairées
Bonjour,
Comme l'a écrit Le Druide, je ne suis pas fan mais alors pas du tout...mais il en faut pour tous les goûts, certaines personnes supportent bien d'autres équipes que SaintE ;)
Tu seras donc surpris en bien ou en mal :mrgreen:

Bonne journée et bonne dégustation.

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

SUPERJET a écrit :
Ardbeg a écrit :
SUPERJET a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
Le redbreast 12 ans il est sympa. Au milieu de la horde d'écossais il est un.peu seul mais il tient sa place dans mon armoire.
Glenfarclas 15 ans si vous aimez le vieillissement en fûts de cherry.
Sherry... ;)
Très bon whisky provenant d’une des toutes dernières distilleries familiales en Écosse
Ardbeg, connais tu le Glendronach 15 ans revival. ?
C'est un de mes préférés. J'en avais goûté et apprécié une bouteille et en ai retrouvé une que je garde car désormais difficile à trouver. Le vendeur a l'époque me la vendu comme étant aussi bon si ce n'est meilleur qu'un certain maccallan mais 30% moins cher. Et en effet c'est un régal.
Bonjour Superjet,

Incontestablement, un très beau produit, que dis-je un très très beau embouteillage qui sort des sentiers battus et pas si facile à trouver.
Très proche du Macallan 18 ans mais bien plus subtil tout en restant une référence de choix en matière de finition en fût de sherry. Je ne chercherai pas à dénigrer Macallan qui reste, selon moi, une sacrée référence pour les amateurs de whiskies mais oui, je te confirme que c'est une bien belle bouteille.
Si jamais tu veux approfondir tes connaissances avec Glendronach, je te conseille aussi le 12 ans qui est plus posé sur le bois et un peu moins gourmand mais qui reste aussi une belle référence et pour finir une version " peated" ( assez are chez eux ) qui mérite aussi le détour tout en sachant que tu ne retrouveras pas la même tourbe que celle d'Islay par exemple.

Bonne dégustation ;)

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Le druide a écrit :
Moufles a écrit :
Le druide a écrit :Tiens, j'ai goûté pour la première fois ce week-end un redbreast 12 ans. J'ai retrouvé ce whisky irlandais assez léger, dans la veine d'un Connemara. Bien en découverte mais pas assez costaud à mon goût.

Pour les japonais, ils font des whiskies de qualité, mais Moufles n'aime pas :happy1: et faut assez vite monter à 100 / 120€ la bouteille. Kavalan, le Taiwanais a sorti de bonnes bouteilles. Elu meilleur whisky du monde l'année dernière ou encore celle d'avant. Comme les japonais quelques années plus tôt. Ils font vraiment de la qualité, bien que le Togouchi m'a pas vraiment emballé.
J'arrive :mrgreen:

Pour celles et ceux qui veulent découvrir l'un des meilleurs blend au monde au prix du département qui nous est cher, je ne saurai que trop vous conseiller le NIKKA From the Barrel qui tire quand même à 51,4%. J'en ai toujours un dans ma besace, au cas où :ange:
Commandé au papa noyel :happy1:
Et comme j'ai été sage, dans la commande, il apportera aussi un rhum Santa Teresa 1796 :ange:
Bonjour,

Belle balade entre le Japon et le Venezuela...
Pour info, si le monde du whisky et du rhum sont très proches, il y a quelques différences sur les assemblages.

Pour le whisky, l'âge du whisky le plus jeune est obligé d'être mentionné et qu'importe la quantité mise en bouteille alors que pour le rhum c'est le contraire, sur un assemblage c'est le rhum le plus âgé qui est mentionné et même si sa proportion est faible.
Dans le cas du Santa Térésa, il est possible que l'on puisse te dire que c'est un rhum de 35 ans d'âge, c'est vrai...mais sa proportion est infime et tenue secrète.

Pour le whisky, il y a John Glaser qui casse volontairement les codes et sort de beaux produits sur des assemblages. Il a, entre autres, mis sur le marché un " Three Year Old de Luxe " avec seulement 1% d'un single malt écossais de 3 ans d'âge et les autres sont de très vieux whiskies allant jusqu'à 30 ans d'âge. Un vrai pied de nez !!! Très difficile à trouver, il faut aligner quelques billets. Pour finir John Glaser est le propriétaire de Compass Box.

En attendant entre le From the Barrel et le Santa Térésa tu as de quoi te faire plaisir :)

Bonne journée

Moufles
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Re: La dive bouteille

Message par Moufles »

Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
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guinnesstime
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Re: La dive bouteille

Message par guinnesstime »

Moufles a écrit :Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
A cette époque on trouvait encore du Port Ellen (2nd release) en vente au pub de Port Askeg :amen:
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FORT et VERT

Fier d'être un bâtard né dans la Capitale des Taudis.

Moufles
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Re: La dive bouteille

Message par Moufles »

guinnesstime a écrit :
Moufles a écrit :Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
A cette époque on trouvait encore du Port Ellen (2nd release) en vente au pub de Port Askeg :amen:
Près de 60° le ch'tit pépère, et pourtant, quel raffinement, quelle douceur, quelle légèreté... Inoubliable :coeur:
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_-_
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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

Ardbeg, tu travailles là-dedans ?

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Moufles a écrit :Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
Bonjour,
J'apprécie beaucoup ta petite image en guise de signature, de jolis produits chez eux...
Et content de lire que l'île d'Islay puisse avoir été aussi séduisante :hehe: :hehe:
Les whiskies y sont charmeurs, entre terre et mer, et des flacons de haut vol, je ne cesse de penser à mes jeunes années ( non, non, je ne suis pas si vieux....) ou Port Ellen envoyait le must du must. Ces fichues bouteilles étaient exquises au possible. Si recherchées aujourd'hui...si chères aussi.
Petite info que vous devez connaître, Diageo relance les machines et pas qu'avec Port Ellen, Brora aussi, mais il faudra être très prudent et ne pas se jeter dans la gueule du loup bêtement, je ne suis pas certain qu'on retrouvera les mêmes plaisirs et à n'en pas douter il y a aussi une part commerciale qui se cache, à peine, derrière la remise en marche des turbines.

_-_
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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

Moufles a écrit :Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
Quand tu sais qu'un potonaute s'appelle Ardbeg, cette phrase seule peut porter à confusion :happy1:

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Le druide a écrit :Ardbeg, tu travailles là-dedans ?
Bonjour Le Druide,

Oui, je travaille dedans et c'est une passion comme SaintE en est une. Je suis tombé dans le Chaudron très très jeune, je suis tombé dans le monde des spiritueux relativement jeune aussi, avec une passion infinie pour l'Irlande et l'Ecosse.
Je veux bien échanger ici par passion pas pour faire du business.

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Le druide a écrit :
Moufles a écrit :Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
Quand tu sais qu'un potonaute s'appelle Ardbeg, cette phrase seule peut porter à confusion :happy1:

J'aime :hehe:

_-_
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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :Ardbeg, tu travailles là-dedans ?
Bonjour Le Druide,

Oui, je travaille dedans et c'est une passion comme SaintE en est une. Je suis tombé dans le Chaudron très très jeune, je suis tombé dans le monde des spiritueux relativement jeune aussi, avec une passion infinie pour l'Irlande et l'Ecosse.
Je veux bien échanger ici par passion pas pour faire du business.
Bonjour :)
Je n'avais pas remarqué ta passion pour l'île d'Islay :happy1: ;)
OK, sympa :) du coup, tu es invité d'office aux prochaines BAA :mrgreen:
Modifié en dernier par _-_ le 14 nov. 2018, 12:15, modifié 2 fois.

Moufles
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Re: La dive bouteille

Message par Moufles »

Ardbeg a écrit :
Moufles a écrit :Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
Bonjour,
J'apprécie beaucoup ta petite image en guise de signature, de jolis produits chez eux...
Et content de lire que l'île d'Islay puisse avoir été aussi séduisante :hehe: :hehe:
Les whiskies y sont charmeurs, entre terre et mer, et des flacons de haut vol, je ne cesse de penser à mes jeunes années ( non, non, je ne suis pas si vieux....) ou Port Ellen envoyait le must du must. Ces fichues bouteilles étaient exquises au possible. Si recherchées aujourd'hui...si chères aussi.
Petite info que vous devez connaître, Diageo relance les machines et pas qu'avec Port Ellen, Brora aussi, mais il faudra être très prudent et ne pas se jeter dans la gueule du loup bêtement, je ne suis pas certain qu'on retrouvera les mêmes plaisirs et à n'en pas douter il y a aussi une part commerciale qui se cache, à peine, derrière la remise en marche des turbines.
Brora 77 demeure encore à ce jour ma plus grande émotion en terme de whisky :modo:
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Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Le druide a écrit :
Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :Ardbeg, tu travailles là-dedans ?
Bonjour Le Druide,

Oui, je travaille dedans et c'est une passion comme SaintE en est une. Je suis tombé dans le Chaudron très très jeune, je suis tombé dans le monde des spiritueux relativement jeune aussi, avec une passion infinie pour l'Irlande et l'Ecosse.
Je veux bien échanger ici par passion pas pour faire du business.
Bonjour :)
Je n'avais pas remarqué ta passion pour l'île d'Islay :happy1: ;)
OK, sympa :) du coup, tu es invité d'office aux prochaines BAA :mrgreen:
Ce n'est pas l'envie qui manque...mais c'est difficile d'intégrer une telle communauté qui se connait depuis de nombreuses années.

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Re: La dive bouteille

Message par _-_ »

Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :
Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :Ardbeg, tu travailles là-dedans ?
Bonjour Le Druide,

Oui, je travaille dedans et c'est une passion comme SaintE en est une. Je suis tombé dans le Chaudron très très jeune, je suis tombé dans le monde des spiritueux relativement jeune aussi, avec une passion infinie pour l'Irlande et l'Ecosse.
Je veux bien échanger ici par passion pas pour faire du business.
Bonjour :)
Je n'avais pas remarqué ta passion pour l'île d'Islay :happy1: ;)
OK, sympa :) du coup, tu es invité d'office aux prochaines BAA :mrgreen:
Ce n'est pas l'envie qui manque...mais c'est difficile d'intégrer une telle communauté qui se connait depuis de nombreuses années.
Avec du whisky et du rhum, tu t'intègres où tu veux :hehe:

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Moufles a écrit :
Ardbeg a écrit :
Moufles a écrit :Quand je lis la prose érudite d'Ardberg, je me souviens, non sans émotion, de cette belle année 2006 qui nous avait vu effectuer, avec la Guinness family, le tour des distilleries de la plus belle île au whisky du monde : Islay :ange:
Ah ! Cette "verticale" à Ardbeg, que d'émotions :amen:
Bonjour,
J'apprécie beaucoup ta petite image en guise de signature, de jolis produits chez eux...
Et content de lire que l'île d'Islay puisse avoir été aussi séduisante :hehe: :hehe:
Les whiskies y sont charmeurs, entre terre et mer, et des flacons de haut vol, je ne cesse de penser à mes jeunes années ( non, non, je ne suis pas si vieux....) ou Port Ellen envoyait le must du must. Ces fichues bouteilles étaient exquises au possible. Si recherchées aujourd'hui...si chères aussi.
Petite info que vous devez connaître, Diageo relance les machines et pas qu'avec Port Ellen, Brora aussi, mais il faudra être très prudent et ne pas se jeter dans la gueule du loup bêtement, je ne suis pas certain qu'on retrouvera les mêmes plaisirs et à n'en pas douter il y a aussi une part commerciale qui se cache, à peine, derrière la remise en marche des turbines.
Brora 77 demeure encore à ce jour ma plus grande émotion en terme de whisky :modo:

Bonjour,

Les verres sont posés sur la table...Brora c'est l'autre "Monument" du whisky.
Impossible de dénigrer ce nom. Du lourd, du très lourd comme Port Ellen même si avec Brora nous quittons Islay.

Ardbeg
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Re: La dive bouteille

Message par Ardbeg »

Le druide a écrit :
Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :
Ardbeg a écrit :
Le druide a écrit :Ardbeg, tu travailles là-dedans ?
Bonjour Le Druide,

Oui, je travaille dedans et c'est une passion comme SaintE en est une. Je suis tombé dans le Chaudron très très jeune, je suis tombé dans le monde des spiritueux relativement jeune aussi, avec une passion infinie pour l'Irlande et l'Ecosse.
Je veux bien échanger ici par passion pas pour faire du business.
Bonjour :)
Je n'avais pas remarqué ta passion pour l'île d'Islay :happy1: ;)
OK, sympa :) du coup, tu es invité d'office aux prochaines BAA :mrgreen:
Ce n'est pas l'envie qui manque...mais c'est difficile d'intégrer une telle communauté qui se connait depuis de nombreuses années.
Avec du whisky et du rhum, tu t'intègres où tu veux :hehe:
Je le sais bien, ce sont des produits à partager. Je ne comprends pas les personnes qui dégustent seules ce genre de produits...ce sont des moments d'échanges fabuleux mais sérieux ;)

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