Discussion générale sur l'ASSE
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tibo
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par tibo » 24 déc. 2023, 20:08
la buse a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 12:22
Un Croze blanc 2019 ce soir avec les huîtres et la poiscaille, suivi d'un St-Joseph rouge 2018 pour le fromage.
Pour l'apéro je me tâte.
Bon, qui va boire quoi ce soir ?
Ici, 2 Champagnes pour démarrer (1 blanc de blancs Nature et 1 rosé de saignée), pour les vins .... je ne sais pas encore
Vous?
Petrus
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par Petrus » 24 déc. 2023, 20:40
Hermitage blanc de chez Guigal, une pépite
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tibo
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par tibo » 24 déc. 2023, 20:41
Petrus a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:40
Hermitage blanc de chez Guigal, une pépite
Avec un pseudo comme ça j'aurais imaginé autre chose
Petrus
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par Petrus » 24 déc. 2023, 20:44
tibo a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:41
Petrus a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:40
Hermitage blanc de chez Guigal, une pépite
Avec un pseudo comme ça j'aurais imaginé autre chose
C'est pourtant une magnifique bouteille. Pas fan habituellement de Guigal mais là je suis bluffé
In Sarasson we trust
epopee76
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par epopee76 » 24 déc. 2023, 22:56
Volnay premier cru "les angles" 2014
la buse
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par la buse » 24 déc. 2023, 23:08
epopee76 a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 22:56
Volnay premier cru "les angles" 2014
J'ai un Volnay 1er cru 2005 dans ma cave (un héritage
).
ça irait pas mal avec la pintade chaponnée de demain, ce me semble.
Quatar, Romeyer, Le Graet, Caiazzo, Aulas...
Boycott des nuisibles.
la buse
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par la buse » 24 déc. 2023, 23:10
Petrus a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:44
tibo a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:41
Petrus a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 20:40
Hermitage blanc de chez Guigal, une pépite
Avec un pseudo comme ça j'aurais imaginé autre chose
C'est pourtant une magnifique bouteille. Pas fan habituellement de Guigal mais là je suis bluffé
l'Hermitage est un truc de fou, de par sa géographie.
ça coûte un bras par contre.
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epopee76
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par epopee76 » 25 déc. 2023, 08:37
la buse a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 23:08
epopee76 a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 22:56
Volnay premier cru "les angles" 2014
J'ai un Volnay 1er cru 2005 dans ma cave (un héritage
).
ça irait pas mal avec la pintade chaponnée de demain, ce me semble.
Très bon accompagnement. Bon Noël !
Florent
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Message
par Florent » 25 déc. 2023, 18:11
la buse a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 23:08
epopee76 a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 22:56
Volnay premier cru "les angles" 2014
J'ai un Volnay 1er cru 2005 dans ma cave (un héritage
).
ça irait pas mal avec la pintade chaponnée de demain, ce me semble.
bah mon cochon...
Couramiaud :
Pourquoi es-tu le leader ? Comment ? Je n'en sais rien, certains se rencontrent IRL, et que se joue-t-il dans ces moments-là ? Quels éléments te permettent d'avoir cette position dans le groupe ?
la buse
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par la buse » 25 déc. 2023, 20:08
Florent a écrit : ↑ 25 déc. 2023, 18:11
la buse a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 23:08
epopee76 a écrit : ↑ 24 déc. 2023, 22:56
Volnay premier cru "les angles" 2014
J'ai un Volnay 1er cru 2005 dans ma cave (un héritage
).
ça irait pas mal avec la pintade chaponnée de demain, ce me semble.
bah mon cochon...
Oui bin voilà ça débarrasse.
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pascal425
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par pascal425 » 26 déc. 2023, 09:04
J'ai été très agréablement surpris par un Muscadet primeur (paraît il que ce primeur ne se trouve que dans sa région de production),que m'a apporté un ami de Nantes.Tres frais ,bon nez ,pas beaucoup de longueur en bouche,mais sans être un grand cru il se laisse bien boire.
Punky
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par Punky » 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
Agent immobilier sur la région lyonnaise.
epopee76
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par epopee76 » 26 déc. 2023, 16:54
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
On ne se fait pas chier pour les fêtes quand même !
Je rajoute un pommard 1er cru bu hier.
Punky
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par Punky » 26 déc. 2023, 18:23
epopee76 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:54
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
On ne se fait pas chier pour les fêtes quand même !
Je rajoute un pommard 1er cru bu hier.
Ça picole de manière (très) qualitatif et (très) quantitatif dans la famille.
Je rajoute :
- Un Ruinart brut (champagne)
- Un Condrieu 2019 et un Chablis 1er cru 2020 (blanc)
- Un côte-rôtie 2018 (rouge)
Agent immobilier sur la région lyonnaise.
pascal425
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par pascal425 » 26 déc. 2023, 19:36
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 18:23
epopee76 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:54
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
On ne se fait pas chier pour les fêtes quand même !
Je rajoute un pommard 1er cru bu hier.
Ça picole de manière (très) qualitatif et (très) quantitatif dans la famille.
Je rajoute :
- Un Ruinart brut (champagne)
- Un Condrieu 2019 et un Chablis 1er cru 2020 (blanc)
- Un côte-rôtie 2018 (rouge)
En parlant de Ruinart ,j'ai bu un blanc de blanc le soir du réveillon, je le classe vraiment dans les meilleurs champagne.
la buse
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par la buse » 26 déc. 2023, 20:28
Moi aussi j'ai sorti un Condrieu, un 2018 pour accompagner le foie gras de chalosse.
Pour l'apéro et la bûche, un vin pétillant de Touraine sans prétention qui fit fort bien l'affaire de par sa légèreté très appréciée.
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Punky
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par Punky » 26 déc. 2023, 21:21
pascal425 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 19:36
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 18:23
epopee76 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:54
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
On ne se fait pas chier pour les fêtes quand même !
Je rajoute un pommard 1er cru bu hier.
Ça picole de manière (très) qualitatif et (très) quantitatif dans la famille.
Je rajoute :
- Un Ruinart brut (champagne)
- Un Condrieu 2019 et un Chablis 1er cru 2020 (blanc)
- Un côte-rôtie 2018 (rouge)
En parlant de Ruinart ,j'ai bu un blanc de blanc le soir du réveillon, je le classe vraiment dans les meilleurs champagne.
Le blanc de blancs de chez Ruinart, c'est effectivement du top niveau.
Agent immobilier sur la région lyonnaise.
nick38
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par nick38 » 09 janv. 2024, 16:09
Rappel..... Janvier mois sans alcool, pas plus de 4 verres par jour.
epopee76
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par epopee76 » 09 janv. 2024, 16:50
nick38 a écrit : ↑ 09 janv. 2024, 16:09
Rappel..... Janvier mois sans alcool, pas plus de 4 verres par jour.
C'est ça ! Avec modération.
speedpop
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par speedpop » 09 janv. 2024, 16:53
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 21:21
pascal425 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 19:36
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 18:23
epopee76 a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:54
Punky a écrit : ↑ 26 déc. 2023, 16:46
- Magnum de Louis Roederer (champagne)
- Pernand-Vergelesses 1er cru 2019 (vin blanc)
- Beaune 1er cru 2018 (vin rouge)
On ne se fait pas chier pour les fêtes quand même !
Je rajoute un pommard 1er cru bu hier.
Ça picole de manière (très) qualitatif et (très) quantitatif dans la famille.
Je rajoute :
- Un Ruinart brut (champagne)
- Un Condrieu 2019 et un Chablis 1er cru 2020 (blanc)
- Un côte-rôtie 2018 (rouge)
En parlant de Ruinart ,j'ai bu un blanc de blanc le soir du réveillon, je le classe vraiment dans les meilleurs champagne.
Le blanc de blancs de chez Ruinart, c'est effectivement du top niveau.
Le Blanc de Blanc de Billecart Salmon est également canon.
Mais je garde une préférence pour les Blancs de Noir, plus vineux
Le foot est affaire de réalisme. Pas de stats ni de possession ni d'occasions.
Obi-Wan Kenobi
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Localisation : l autre pays du fromage
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par Obi-Wan Kenobi » 06 mai 2024, 16:05
Je suis actuellement en Italie, sur la cote adriatique,pour encore quelques jours. Si quelqu’un a des conseils concernant les liqueurs et pinards dans cette region je suis preneur.
Petite coïncidence au passage, j ai vu le bus de l equipe de basket de St Chamond gare a Rimini, hier soir. Sachant qu il n y avait pas de match, à priori, il y avait (a) peut-être quelques Potonautes dans le coin ?
"L'amour, c'est un sport. Surtout s'il y en a un des deux qui ne veut pas."
Jean Yanne.