ASSE - poteaux-carres.com

Sempre Sainté a écrit :Allez, je m'essaye au tilt shift pour la première fois.
Indulgence messieurs, indulgence
Village de la Vanoise

J'ai mis un moment avant de comprendre ce que c'était

Le vrai titre de ce thread en fait c'est "briko on tour".

Platoche a écrit :Sur place !

Tu donnerais pas ta recette pour la pâte à tout hasard?

Pour la cuisson, feu de bois j'imagine?

FreeSpirit a écrit :

Platoche a écrit :Sur place !

Tu donnerais pas ta recette pour la pâte à tout hasard?

Pour la cuisson, feu de bois j'imagine?

La recette ? c'est assez compliqué (mais sinon farine+eau+levure+sel, maturation longue de 24h ).... non c'est une cuisson dans un four électrique modifié (il monte jusqu'à 600°c pour simuler justement une cuisson au four à bois )

Farine+eau+sel+levure : Sans blague, tu me cherches là!
Aboule la recette, et pis c'est tout, ta pâte est juste magnifique! M'en fous j'attendrais 24h s'il le faut!

Au passage, Briko tes tofs du Portugal sont oufs!

FreeSpirit a écrit :Farine+eau+sel+levure : Sans blague, tu me cherches là!
Aboule la recette, et pis c'est tout, ta pâte est juste magnifique! M'en fous j'attendrais 24h s'il le faut!

Au passage, Briko tes tofs du Portugal sont oufs!

Le problème c'est que j'ai plusieurs recettes (enfin plusieurs protocoles de test...)

Si tu lis un peu l'italien, j'ai tout mis là : http://laconfraternitadellapizza.forumf ... y534892417

Tout y est, ce que je fais, le détail, la cuisson, les tests

gsans = Platoche

Et sinon en français dans le texte : http://forum.hardware.fr/hfr/Discussion ... 8563_1.htm (pareil, pseudo : gsans)

Merci beaucoup! Je vais faire fonctionner google trad'

FreeSpirit a écrit :Farine+eau+sel+levure : Sans blague, tu me cherches là!
Aboule la recette, et pis c'est tout, ta pâte est juste magnifique! M'en fous j'attendrais 24h s'il le faut!

Je sais ce qu'on va manger la prochaine fois qu'on vient chez toi

FreeSpirit a écrit : Au passage, Briko tes tofs du Portugal sont oufs!

Merci

BriKo a écrit :

FreeSpirit a écrit :Farine+eau+sel+levure : Sans blague, tu me cherches là!
Aboule la recette, et pis c'est tout, ta pâte est juste magnifique! M'en fous j'attendrais 24h s'il le faut!

Je sais ce qu'on va manger la prochaine fois qu'on vient chez toi

FreeSpirit a écrit : Au passage, Briko tes tofs du Portugal sont oufs!

Merci

Ahah, j'ai un grand jardin, vous pourrez planter vos tentes

Sempre Sainté a écrit : 4.
Malmont a répondu à ma place

Ah, je suis déçu, je m'attendais à plus de commentaire de ta part

BriKo a écrit :

Sempre Sainté a écrit :Allez, je m'essaye au tilt shift pour la première fois.
Indulgence messieurs, indulgence
Village de la Vanoise

J'ai mis un moment avant de comprendre ce que c'était

Moi aussi J'y ai vu une pièce métallique au départ Il a fallu que je lise le titre sous la photo pour voir.
J'ai un collègue de boulot (que Briko connait d'ailleurs )qui a fait de chouettes tilt shift de Châteaucreux, notamment, mais il se fait prier pour s'inscrire sur P² et partager ses beaux clichés (en général).

Malmont a écrit :

BriKo a écrit :

Sempre Sainté a écrit :Allez, je m'essaye au tilt shift pour la première fois.
Indulgence messieurs, indulgence
Village de la Vanoise

J'ai mis un moment avant de comprendre ce que c'était

Moi aussi J'y ai vu une pièce métallique au départ Il a fallu que je lise le titre sous la photo pour voir.
J'ai un collègue de boulot (que Briko connait d'ailleurs )qui a fait de chouettes tilt shift de Châteaucreux, notamment, mais il se fait prier pour s'inscrire sur P² et partager ses beaux clichés (en général).

Malmont a écrit :

BriKo a écrit :

Sempre Sainté a écrit :Allez, je m'essaye au tilt shift pour la première fois.
Indulgence messieurs, indulgence
Village de la Vanoise

J'ai mis un moment avant de comprendre ce que c'était

Moi aussi J'y ai vu une pièce métallique au départ Il a fallu que je lise le titre sous la photo pour voir.
J'ai un collègue de boulot (que Briko connait d'ailleurs )qui a fait de chouettes tilt shift de Châteaucreux, notamment, mais il se fait prier pour s'inscrire sur P² et partager ses beaux clichés (en général).

Je vais considérer que j'ai réussi alors ma photo !
Je cherchais justement à questionner, susciter le questionnement, l'interrogation.
Mais bon, je n'en suis pas satisfait pour autant

Mes dernières photos de Paname :

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Briko encore du bon boulot
Je prendrais le temps de faire des commentaires 1 à 1. J'ai vu 2-3 p'tits trucs

Pour patienter :
Le mont Pourri

Je trouve ta photo numéro 4 absolument magnifique Briko

Je ne suis pas un spécialiste de la photo, mais elle m'a attiré l'oeil !
On croirait une allée de colonnes gallo-romaines, avec un mini arc de triomphe au bout... est-ce l'entrée ou la sortie du tunnel ?!!

bref, très réussie !

Sempre Sainté a écrit :Briko encore du bon boulot
Je prendrais le temps de faire des commentaires 1 à 1. J'ai vu 2-3 p'tits trucs

Pour patienter :
Le mont Pourri

Merci

Elle donne quoi en couleurs celle là ?
Le cadrage est top, mais je suis pas fan du N&B...

Ectospasme a écrit :Je trouve ta photo numéro 4 absolument magnifique Briko

Je ne suis pas un spécialiste de la photo, mais elle m'a attiré l'oeil !
On croirait une allée de colonnes gallo-romaines, avec un mini arc de triomphe au bout... est-ce l'entrée ou la sortie du tunnel ?!!

bref, très réussie !

Merci @Ectospasme !
C'est le pont de Bir-Hakeim. C'est un superbe endroit pour faire des photos

BriKo a écrit :

Ectospasme a écrit :Je trouve ta photo numéro 4 absolument magnifique Briko

Je ne suis pas un spécialiste de la photo, mais elle m'a attiré l'oeil !
On croirait une allée de colonnes gallo-romaines, avec un mini arc de triomphe au bout... est-ce l'entrée ou la sortie du tunnel ?!!

bref, très réussie !

Merci @Ectospasme !
C'est le pont de Bir-Hakeim. C'est un superbe endroit pour faire des photos

Christopher Nolan aime ça.

Elle est très sympa, mais elle manque d'un sujet à mon goût. La 1 et la 2 me plaisent plus dans le même genre.

Pour la 3, tu n'as pas un peu forcé les réglages ?

pitchdobrasil a écrit :

BriKo a écrit :

Ectospasme a écrit :Je trouve ta photo numéro 4 absolument magnifique Briko

Je ne suis pas un spécialiste de la photo, mais elle m'a attiré l'oeil !
On croirait une allée de colonnes gallo-romaines, avec un mini arc de triomphe au bout... est-ce l'entrée ou la sortie du tunnel ?!!

bref, très réussie !

Merci @Ectospasme !
C'est le pont de Bir-Hakeim. C'est un superbe endroit pour faire des photos

Christopher Nolan aime ça.

Elle est très sympa, mais elle manque d'un sujet à mon goût. La 1 et la 2 me plaisent plus dans le même genre.

Pour la 3, tu n'as pas un peu forcé les réglages ?

J'attendais qu'un vélo passe, mais j'ai manqué un peu de patience

Pour la 3, non pas du tout pourquoi ?

Je trouve l'effet filtre Instragram un peu trop poussé : les couleurs du drapeau et de la terrasse du café semblent peu naturelles.

pitchdobrasil a écrit :Je trouve l'effet filtre Instragram un peu trop poussé : les couleurs du drapeau et de la terrasse du café semblent peu naturelles.

Je l'ai un peu surexposé pour avoir un ciel bien blanc.
Mais oui, j'ai utilisé un petit filtre.

Comme Ectospasme, je suis fan de ta numéro 4. Et contrairement aux autres (et à ton souhait donc), je la préfère sans personne .
1. Elle est soit trop surexposée, soit pas assez Si tu avais pu plus "effacer" les lampadaires du fond, ça donnait un côté "ange" à la working girl. Elle (la photo) aurait été plus "mystique".
2. Dommage d'avoir François Hollande promenant son chien au milieu (donc l'inverse de ton souhait pour la 4), ça coupe la perspective je trouve. Pas très fan non plus du filtre "Instagram" (?) qui vieillit l'ensemble alors que j'aurai préféré avoir des couleurs plus pimpantes.
3. Effet voulu de brûler le ciel. J'aime pas trop. La encore, elle fait vieille carte postale. Je suppose qu'il faisait pas un super temps. Mais comme tu maîtrises plutôt bien les nuages, tu aurais pu donner un côté "menaçant" à ton image ?
4.
5. Idem 2-3. Une photo des années 70 ? J'aime bien la découpe des rayons par contre. Tu joues en ouvrant ton diaph à fond, c'est ça ?
6. J'aime bien. Cadrage, couleurs
7. J'aime bien aussi

@Sempre : très sympa. Le NB va super bien dans ce genre d'image.

La photo de la coupole de l'Institut dans la flaque d'eau est superbe.

Malmont a écrit : 3. Effet voulu de brûler le ciel. J'aime pas trop. La encore, elle fait vieille carte postale. Je suppose qu'il faisait pas un super temps. Mais comme tu maîtrises plutôt bien les nuages, tu aurais pu donner un côté "menaçant" à ton image ?

Oui, il faisait un temps bien dégueulasse, une luminosité toute pourrie et un ciel tout blanc.

Malmont a écrit : 5. Idem 2-3. Une photo des années 70 ? J'aime bien la découpe des rayons par contre. Tu joues en ouvrant ton diaph à fond, c'est ça ?

Je ferme à fond plutot